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冬の１０日間夕ご飯

　１月はことのほか寒い冬、さらに日本海側を中心に風雪が強まりそう、との天気予報。世界情勢はどんどん動き、アルジェリアのテロ、北朝鮮の核実験予告、国内では税制のみなおし…課題問題山積の折から、冬の夕食メニューなど！とガッカリしないでください。人間は食べたものでだけできている、いつもそう考えています。
　そういえば、前回大雪の降った日になぜか、武蔵国分寺跡を散策しました。真姿の池湧水群では玉造小町伝説（この姫が業病に侵され容姿が損なわれたときこの池で身を清めたところ病が癒え、もとの美しい姿に戻ったといういいつたえ）にあやかり、雪で少々身を清め（？）ました。ご利益あるとうれしいな。積雪の散策路はとても静かで美しく、奈良時代に創建なった武蔵国分寺跡の壮大さに驚いたことでした。教科書などで習う、ポピュラーな史跡ですが、実際に尋ねるとやはり実感がわきます。帰り道、ふと立ち寄ったお寿司屋さんは、先代がもと三鷹で太宰治の晩年に親交のあった、また小説のモデルともなったかたのお店。店内にはゆかりの写真や太宰治に関する書籍がずらりとそろっていました。歩いてみるといろんな発見や出会いがありますね。
　さて、本題の１０日間夕ご飯メニューです。
１月１４日　（どんと祭お参りのあと帰宅して）ホタテのカレー（ホタテ、ニンジン、じゃがいも、ネギ入り）　きんぴらごぼう、芽ひじき、切干大根、揚げのお煮しめ、豚三枚肉と白菜、豆腐のみそ炒め
１月１５日（宿泊先ホテルにて）ヤンニョム野菜、ビピンパ、キムチ、薬膳スープ、焼肉、アイスクリーム、韓国茶
１月１６日　白菜、ネギ、豚三枚肉、豆腐、卵のピリ辛スープ煮
わかめの酢の物、菜花お浸し　ごはん、ほうじ茶
１月１７日　フグのみりん干し焼き魚　菜花お浸し　大根、玉ねぎ、にんじん、ショウガ、サクラエビ入り中華スープ
１月１８日　お乾煎り（青ばたまめおから、高野豆腐。芽ひじき、ニンジン、シイタケ、揚げ、ネギ入り）　シジミ佃煮　アジ開き
山芋と卵黄、菜花お浸し、イチゴ、ほうじ茶
１月１９日すき焼き風煮物（白菜、白滝、豆腐、ネギ、シイタケ、牛肉）お乾煎り（前日のストック）　セリお浸し　おまんじゅうとほうじ茶
１月２０日　ビーフストロガノフ（牛肉、玉ねぎ、にんじん、いんげん、レンコン入り）　山芋の梅和え、ショートパスタサラダ（パスタ、スナップエンドウ、プチトマト、キリチーズ、マヨネーズ）
１月２１日（仕事先新年会参加）イタリアン前菜、ニョッキ、ピッツア、キャベツとサクラエビのサラダ、ティラミス
１月２２日（宿泊先ホテルで）春巻き、海老と青梗菜、大蒜の芽と豚肉炒め、担担麺、杏仁豆腐
１月２３日　野菜スープ（ニンジン、ゴボウ、シイタケ、セロリ、カボチャ入り）セロリのアボカドディップサラダ、アジの開き

　お風邪をひきませんよう、暖かくして、よい週末をお過ごしください！

2013年のご挨拶

　あけましておめでとうございます。みなさまお揃いでよいお正月を過ごされたことと存じます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。今年の目標は…家族とまわりのみなさまの健康維持に少しでも貢献すること。自分自身もまずは健康第一。もう一つは、とりあえず行動すること。だんだん億劫でぐずぐずになりそうだから。そして、毎日を大切に過ごすことを2013年の目標とします。頑張ろう！
　今日はもう、七草。わたくしも、本日から仕事開始です。さっそく資料を１つ作り終えて、ブログ更新しています。
　ご挨拶と目標だけじゃつまらないので、元日から6日までの簡単日記をご紹介します。
２０１３元旦　ＡＭ０：００になった瞬間、長女夫婦次男夫婦と「あけましておめでとう！」の挨拶を交わし今年の無事を祈りました。（孫胡桃はぐっすり就寝中）シャンパン風のブドウジュースでお祝い。その後わたくしは就寝。若者チームは午前2時ごろまで歓談。　元旦祝膳はＡＭ９：００　お雑煮（干しシイタケ、大根、ニンジン、ゴボウ、セリ、ゆず、お好みでイクラも）とお汁粉もち、お節料理（和風、市販）　ＡＭ１０：００すぎわたくし以外は、美里の彼らの父宅へ年賀に出かける。年賀状、元旦の分厚い新聞を読み、午後は一人でゆっくり寝正月！　ＰＭ１０：：００ごろ美里年賀組戻り、長女と孫のみわたくし宅泊
1月2日　仙台初売り　長女一人で初売りへ（すごい人出だったそう）　わたくしと胡桃はお留守番　箱根駅伝をＴＶ観戦　夕方近く美里より長男夫婦と孫紗弓戻りにぎやかにお茶〜長男一家は友人と飲み会へ　
1月3日　長男一家、長女と孫、わたくしとで街へ。クリスロードは人出がすごいなか、玉澤本店でおいしいランチ。暮に予約していた子供服の初売り商品を受け取り、わたくしも黒のショールを購入し初売り（一日遅れですが）に参加。夕ご飯は、早くも和風に飽きて中華の外食でした。
1月4日　朝ばたばたと準備して１０：２６発東京行き。長男一家も車で帰京へ。１２：１１東京着。ボスと合流しおいしいランチ。
　和服に着替え、赤坂氷川神社へ初詣。おみくじは中吉。良い年になりますように。
1月5日　昼過ぎ仙台戻り。長女と孫とケーキでお茶。長女はその後、誰（？）かのサイン会へ外出。胡桃とわたくしはお留守番。夕食は、お節料理に入っていた豚角煮を利用して茄子の揚げ煮と熱海から届いたシラスやサクラエビで酢の物。おいしい普通の夕ご飯に戻る。
1月6日　和服一式の荷物が東京より戻る。ヨドバシカメラへ出かけ、年末年始の写真プリント。長男のところへ手紙とともに送付。夕方長女一家来てうちごはん。みな少し鼻風邪ぎみ。夜はやめに解散し、わたくしはお部屋を暖かくして読書。
　なんということもなく穏やかな年始ですが、みんな元気に仲良くそして良い仕事をしましょう！と改めて思いました。
　時々更新しますから、思い出したらブログのぞいてみてくださいね。